最近は編み込みをして、下の方にボリュームやお団子を崩したようにするアレンジが人気のようにみえます。
飾りをサイドなどに大きくつける場合は逆サイドに髪を巻いて散らせるのも華やかに見えてオススメですよ！

顔形が気になる場合、視線を逸らす様にすればいいので、
インナーライン(フェイスライン)
アウトライン(シルエットライン)
を男性も女性も意識するといいです。

フェイスラインはエラ部分に髪が隠れるように顔周りの毛をあご下までつなげます。
男性はワックスで束間を出せばよりシャープに見せてくれます。
前髪はパッツンなどで縦のラインを全部隠すより、流したり、上げたり、少しおでこを見せた方が縦を強調でき、視線がエラにいきにくくなります。
シルエットラインですが、
男性は、トップとサイドも立たせてひし形ラインにして視線を誘導します。
えり足も少し見えた方がエラへの視線を緩和できます。
女性はトップはできたら立たせた方がいいですが、長くて難しい場合は、下の方に視線を誘導できればいいので、胸の辺りのロングくらいで、巻いてボリュームをつけて毛先に視線を誘導するようにします。
ミディアム〜ショートの場合はトップ、サイドにボリュームがある方がいいです。

インナーラインとアウトラインを意識して顔形を緩和するようなフォルムにできれば小顔効果はあると思います。

ご質問ありがとうございます！
ジェルのみのスタイリング又は、大量につけるとどうしてもパキパキになってしまいます。
そのときは、先にワックスをつけて動きを出して、その後、ウエット感を出すためにジェルをつけるか、ワックスとジェルを混ぜてスタイリングするといいと思います。
ジェルはタイプにもよりますが、どうしてもパキパキに固まってしまいます。
ジェルのツヤ感とワックスのセット力の両方のいいところを使うイメージがいいと思います。
固まるのがイヤでしたら、
クールグリースや、ロレッタのデビルジェルワックスなど、今はパキパキしないでツヤが出る商品も多く存在します。
そういったものを使うともっと楽になると思います。
自分もワックスとグリースなどを混ぜてスタイリングします。
混ぜる量にもよって固まり方も左右されると思いますので色々と試してみてください。

髪の毛をふわっとさせるには、根元の立ち上がりと髪の毛に丸みがついていることが条件です。
いくらトップの毛にレイヤー入れて短く切っても立ち上がりません。
ワックスやスプーレーも立ち上がりを助けてくれるアイテムです。
立ち上がりと丸みをつける方法は、
パーマ
マジックカーラーやホットカーラーを巻く
コテで巻く
などの方法があり、これらで丸みをつけたあと、ワックスなどのスタイリング剤をつけるとふわっとします？
柔らかい髪質の方はつけ過ぎるとべたっとなるので少しの量を揉み込むのがオススメです。
あまり重くないスタイリング剤がいいですよ。